+972-53-689-6472
Нет товаров в корзине. Заказ минимум 50$
Каталог статей » Выпечка
Home » Articles » Рецепты израильской кухни » Выпечка

Запеканка из помидоров, оливок и песто.
Степень сложности: Средняя
Время выпечки: 40 минут
Количество: 7-8 порций

Ингредиенты для теста:
2 стакана муки
100 грамм маргарина или сливочного масла
1 яйцо
2 ложки холодной воды
щепотку соли

Ингредиенты для песто:
1 стакан листьев базилика
4 головки чеснока
70 грамм миндальных орехов
1/4 стакана оливкового масла
соль и перец по вкусу

Ингредиенты для начинки:
6-7 красивых томатов, красных но не переспевших.
пол стакана оливок без косточек
3 столовых ложки листьев базилика
2 яйца
150 грамм сливок для соусов и варки.
соль и перец по вкусу.

Приготовим тесто:
С помощью миксера, кухонного комбайна или просто в миске мешаем муку с маслом или маргарином до получения однообразных крошек. Добавляем остальные ингредиенты и мешаем до получения теста. Накрываем тесто и ставим его в холодильник на 30 минут. По истечению этого времени раскатываем тесто и укладываем в форму для пирога диаметром 24 см.

Готовим также и песто: Смешиваем и перемалываем все ингредиенты для песто до получения однообразной массы. Пробуем на вкус и если чего то не хватает, добавляем необходимое по вкусу.

Формируем запеканку:
Мелко крошим оливки и распределяем по тесту. Режем помидор на дольки толщиной 1-1,5 см. Укладываем первый слой помидор на оливки, затем на него накладываем второй. Старайтесь укладывать слой из долек помидоров по кругу, одна рядом с другой. В общем чтобы было красиво.
После смешиваем в миске сливки , песто, яйца, соль и перец. Поливаем полученным соусом на тесто и помидоры и ставим в духовку. Запекаем при температуре 180 градусов в течении 40 минут или до того как запеканка станет золотистого оттенка и готовой. Достаем, охлаждаем пару минут, нарезаем и подаем к столу.
Приятного аппетита!
В нашем магазине вы сможете найти оливки, оливковое масло и другие израильские продукты. Там же предоставлен и отдел органических продуктов. Только лучшие израильские производители и качественная продукция.
Category: Выпечка | Added by: shabi (07.01.2016)
Views: 171 | Rating: 0.0/0
Total comments: 0
Имя *:
Email:
Подписка:1
Код *:
Простой заказ товара Трек код Бесплатная доставка Всегда на связи
Добро пожаловать! Наш интернет-магазин предоставляет широкий ассортимент израильской продукции и обеспечивает быструю бесплатную доставку по всему миру. В нашем интернет-магазине каждый найдет что-нибудь для себя, для своей семьи и друзей.
Israel BIG Market.RU ©2012 / uWeb /
Secured by PayPal
How PayPal Works
Дорогие наши клиенты и посетители! Мы будем вам очень благодарны за то, что вы поделитесь нашим сайтом в социальных сетях:
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика Наверх