+972-53-689-6472
Нет товаров в корзине. Заказ минимум 50$
Каталог статей » Выпечка
Home » Articles » Рецепты израильской кухни » Выпечка

Выпечка из слоеного теста
Степень сложности: Средняя
Время выпечки: 15-20 минут
Количество: примерно около 40 штук

Ингредиенты для слоеного теста:
500 грамм муки
200 грамм маргарина или сливочного масла
2 столовых ложки масла
1 стакан кипятка
щепотку соли

Ингредиенты для начинки:
200 грамм поджаренной куриной печени
4 мелко нарезанных луковиц
4 сваренных вкрутую яйца
1 чайная ложка паприки
соль и перец по вкусу
растительное масло
1 взбитое яйцо и немного мака для украшения

Приготовим тесто:
С помощью миксера, кухонного комбайна или просто в миске, мешаем все ингредиенты до получения готового теста. Оборачиваем тесто в полиэтилен и ставим в холодильник на час. Можно заморозить.

Готовим начинку:
Жарим лук на растительном масле на среднем огне до тех пор пока он не станет золотистым. Мелко нарезаем печень и добавляем в лук. Продолжаем жарить лук и печень две минуты и убираем с огня. Добавляем паприку, перец,соль и также мелко нарезанные вареные яйца. И еще раз мелко нарезаем начинку.

Формируем :
Раскатываем тесто на один большой лист толщиной в пол сантиметра. Режем его на полоски толщиной 4 сантиметра. Накладываем на первую полоску теста нашу готовую начинку и сверху накрываем второй полоской, скрепляем полоски теста между собой по бокам. Таким образом готовим из всего нашего теста такие полоски с начинкой, закрепляя их по бокам. После того как все готово, режим полоски на конвертики шириной 7-9 см и перекладываем их на покрытый бумагой противень. Смажем получившиеся конвертики яйцом и присыпим сверху маком. Выпекать при температуре 180 градусов в течении 15-20 минут до приобретения золотистого цвета. Вынимаем и подаем к столу. Советую подавать с грибным соусом.

Приятного аппетита!
Category: Выпечка | Added by: shabi (07.01.2016)
Views: 242 | Rating: 5.0/1
Total comments: 0
Имя *:
Email:
Подписка:1
Код *:
Простой заказ товара Трек код Бесплатная доставка Всегда на связи
Добро пожаловать! Наш интернет-магазин предоставляет широкий ассортимент израильской продукции и обеспечивает быструю бесплатную доставку по всему миру. В нашем интернет-магазине каждый найдет что-нибудь для себя, для своей семьи и друзей.
Israel BIG Market.RU ©2012 / uCoz /
Secured by PayPal
How PayPal Works
Дорогие наши клиенты и посетители! Мы будем вам очень благодарны за то, что вы поделитесь нашим сайтом в социальных сетях:
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика Наверх